El Pollo

Ya se que a muchos les parece el pollo un alimento de segunda y que no tiene la categoría de alimento para gourmets, pero el qui de la cuestión es como se prepara y que guarnición lleva. Un día preparando este plato me quedó tan bonito que decidí hacerle una Fotografía. Cada vez que la veo me recuerda que debo preparar más comidas y dejarme de compralos en el asador del portugues de la plaza de toros...pero es que tambien están de puta madre.